A Biológia és Kémia Tanszék egykori hallgatóinak részvétele a 37. OTDK-n
Április 23–26. között a Biológia és Kémia Tanszék volt hallgatói részt vettek a 37. Országos Tudományos Diákköri Konferencián (OTDK), amelyet a Sapientia Erdélyi Magyar Tudományegyetem Csíkszeredai Kara rendezett meg.
Mindkét előadó a Rákóczi-főiskolán kihelyezett élelmiszermérnöki képzés hallgatójaként vett részt az eseményen.
Juhász Viktória az Élelmiszer-minőségi Tagozatban tartott előadást Durumalapú, hajdinával dúsított száraztészták kémiai és érzékszervi vizsgálatai címmel. Témavezető: dr. Szedljak Ildikó Judit (MATE, egyetemi adjunktus).
Szanyi P. Lívia az Élelmiszer-technológiai Tagozatban mutatta be kutatási eredményeit a közönségnek. Előadásának címe: A fűszerpaprika-feldolgozás technológiai összehasonlítása. Témavezető: Kóczán Györgyné dr. Manninger Katalin (MATE, egyetemi adjunktus).
A kutatásokhoz szükséges laboratóriumi hátteret a Biológia és Kémia Tanszék biztosította.
Lívia munkáját a Cibus Hungaricus Alapítvány különdíjával ismerték el.
Szívből gratulálunk mindkét résztvevőnek, Juhász Viktóriának a színvonalas előadásért, valamint Szanyi P. Líviának, jelenlegi kollégánknak a kiemelkedő eredményért és elnyert különdíjért! Mindkettejüknek további szakmai sikereket kívánunk a jövőben!
Biológia és Kémia Tanszék