Franciaországi szakmai gyakorlaton az Egán Ede Szakképzési Centrum fiatal cukrászai: a diákok élménybeszámolója (Videó)

A Sátoraljaújhelyi Georgikon Görögkatolikus Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Technikum, Szakképző Iskola és Kollégium diákjaihoz és tanáraihoz csatlakozva az Egán Ede Szakképzési Centrum fiatal cukrászai egy újabb izgalmas tapasztalattal gazdagodhattak egy kéthetes szakmai gyakorlaton Franciaországban. Az eseményre 2024. február 7. és 19. között került sor Bar le Duc városában.

Az Egán Ede Szakképzési Centrum diákjai, Gerics Zsuzsanna, Jankovszki Sára, valamint Zenics Krisztina izgalommal és lelkesedéssel tértek haza a gyakorlati helyszínről, hogy élményeiket megosszák a Médiacentrum kamerái előtt. A beszélgetés különlegességét az adta, hogy miközben megosztották velünk az élményeiket, bemutatták a gyakorlaton tanult Pari-Brest receptet is.

Az interjú során a diákokat arról  kérdeztük, hogy hogyan érezték magukat a gyakorlaton, és milyen tapasztalatokat szereztek az útjuk során. A diákok lelkesen meséltek az ottani napjaikról, és elismeréssel szóltak a gyakorlati helyszín környezetéről és a velük foglalkozó szakemberekről.

Nagy István, az Egán Ede Szakképzési Centrum Beregszászi Képzési Központjának igazgatója az interjúban elmondta, hogy az intézmény mindig is arra törekedett, hogy a diákok valódi, gyakorlati tapasztalatokkal gazdagodjanak a képzés során, hangsúlyozva köszönetét a Sátoraljaújhelyi Georgikon Görögkatolikus Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Technikum, Szakképző Iskola és Kollégiumnak. Az interjúban a diákok felkészítő tanára, Ilosvay Mária külön kiemelte a tanulók elszántságát és kitartását az új kulináris kihívásokkal szemben.

Az esemény összességében nemcsak a szakmai tudás, hanem a közösségi együttműködés és az élményszerű tanulás jelentőségét is hangsúlyozta.

Szántó Györgyi

YouTube player